Mönchguter Edelsalami
Die Mönchguter Edelsalami besteht aus 100% Schafsfleisch aus eigener ökologischer Haltung. Sie wird seit 2001 in der eigenen Verarbeitung im sehr anspruchsvollen Naturreifeverfahren produziert,im Buchenrauch...
Wir investieren in unsere Betriebstätte Ranch am Torfmoor!
Die vorhandende Schlachteinrichtung wird modernisiert und zur EU-Abnahme gebracht. Auf unserem Hofgelände wird ein Geflügellaufstall errichtet um sicherzustellen, daß unsere ökologisch und artgerecht gehaltenen alten...
Aktuelles Angebot
Das Rügener Insellamm zu Ostern auf Ihrem Tisch. +++ Lammschulter,Lammkeule +++ Deutscher Lachshahn +++ Perlhuhn +++ Wild nach Strecke(z.Z.Rehwild ,Schwarzwild)
Hofladen
Vom Lamm bieten wie alle Teile küchenfertig an zum Schmoren, Kochen, Kurzbraten und Grillen. Wurstwaren aus dem Buchenrauch.
Das kulinarische Erlebnis
Gehobene Abendkarte nur auf Vorbestellung und nach Absprache in unserem gemütlichen Restaurant. Erleben sie live die Zubereitung unserer Spezialiäten, wie z.b. mariniertes Lamm-Carree mit saisonalem...
Stricksachen Handarbeit
Stricksachen Handarbeit, alle Größen Rauhwollige Pommersche Landschafe haben graue bis blaue Mischwolle. Früher hatten sich viele Fischer aus der Mischwolle Wind- und...
Schafskissen
Das berühmte Schafskissen (Wollflor gefüllt mit Schafswolle) aus der Sendung des WDR ,Wunderschön Rügen Deutschlands größte Insel vom 7.7.13 auf dem Ökohof. Tamina Kallert packte...
Pommernschafe auf Rügen
Unsere Schafe haben den besten Ausblick. Rauhwollige Pommersche Landschafe haben graue bis blaue Mischwolle. Für die raue Witterung an der Ostseeküste sind die besonderen Wolleigenschaften...
Eigene Wolle Pommernschaf
Rauhwollige Pommersche Landschafe haben graue bis blaue Mischwolle. Früher hatten sich viele Fischer aus der Mischwolle Wind- und Wasserabweisende zweckmäßige Kleidung herstellen lassen. Für die...