Angusrind WEIDESCHLACHTUNG

WEIDESCHLACHTUNG-
als innovatives Schlachtystem für die konsequente Folge artgerechter Nutztierhaltung !!!

Das Angusrind ist ein edles hornloses Fleischrind mit aromatischen gut marmorierten Fleisch, welches hier auf Mönchgut extensiv in ganzjähriger Weidehaltung in den Niederungen und auf Salzgraswiesen gehalten wird!

Das edle Fleisch wird erst nach guter Reifung im Hofladen Göhren frühestens ab dem 15.12. angeboten, ein Teil wird zu Salami verarbeitet!