Produkte
Lammfleischprodukte
Vom Lamm bieten wie alle Teile küchenfertig an zum Schmoren, Kochen, Kurzbraten und Grillen
Pommersche Lammbratwurst
Wurstwaren aus dem Buchenrauch:
- Als Rohwürste aus 100% Schaffleisch gibt es Mettwurst, Salami und Cervelatwurst,
- Göhrener Pfefferbeißer, Lammknacker,
- Mönchguter Edelschinken- Lammfleisch aus der Keule,
- Edler Schinken vom Sattelschwein,
- Wildschinken aus der Keule,
- Rügener Kohlbauernwurst mit Weißkohl,Hausmacher Leberwurst mit Lammzunge

Wurst aus eigener Herstellung
Rauchwaren
gegerbte Schaffelle, schadstofffreie Gerbung Babyfelle, verschiedene Größen und Farben (grau, schwarz, blaugrau, braun)

Das berühmte Fell mit dem Pfeil
Wolle
Strickgarn 3-, 4- oder 6-fädig (naturfarben grau, blaugrau, schwarz)
Stricksachen, Socken, Hüttenschuhe, Handschuhe u.s.w.
Wollflor: Kissen, Jacken, Westen
Unser Lehmbackofen: Brot, Kuchen, Braten, ganze Tiere, Schaustücke
Hofladen: neben eigenen Produkten, Milchprodukte wie Quark, Käse, Joghurt, Obst und Gemüse, Honig, Sanddornprodukte, Weine, Biere, Säfte, Wasser, Limonaden, Schafsmilchseifen, Bücher, Radwanderkarten.
Imbiss-Radlerrast: MARKOPOLO-Geheimtipp, Kesselgulasch, Grüne Bohnensuppe mit Lammfleisch, Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Leinöl, großer Salatteller mit Schafsfeta, Kaffee und eigener Kuchen, Tee, offene Weine, kühle Getränke.
Warme Küche: EUROTOQUES-TROPHY – Teilnahme des Inhabers an den Kochmeisterschaften der Amateure Sieger Mecklenburg-Vorpommern 1998 und auch 1999, zweifache Teilnahme an den Deutschen Meisterschaften.
Lifekochen: Nur abends und mit Anmeldung, ab 4 Personen, Variationen mit Lammfleisch, Wild, Fisch, vegetarisch und vegan